- Регистрация
- 22.01.20
- Сообщения
- 55.003
- Реакции
- 263
Прочитав эту книгу, вы освоите техники приготовления лучших мировых рецептов, откроете секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка, покорившего сердца людей по всему миру.
Внутри читатель найдет исчерпывающую информацию по ключевым темам:
- Технология приготовления. Подробный разбор этапов обжарки и помола, а также эволюция устройств от древних ступок до современных кофемолок и печей.
- Способы заваривания. Энциклопедия методов...
Философия кофе. От зерна до идеального напитка [Джованни Руджиери, Фабио Петрони]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Если у Вас нет Премиум статуса: 
Преимущества Премиум подписки Оформить Вечный Премиум